Какая посуда подходит для микроволновки, а от какой лучше отказаться — вопрос, который рано или поздно встаёт перед каждым, кто активно пользуется СВЧ-печью.
Что можно ставить в микроволновку: проверенные материалы
Стекло — один отличных вариантов для микроволновой печи. Оно не влияет на вкус и состав продуктов при обычном использовании и подходит для разогрева в СВЧ. Главное — выбирать жаропрочное или боросиликатное стекло: тонкое и хрупкое может не выдержать перепада температур и треснуть.
Керамика и фарфор — тоже хороший выбор, но с оговорками. Посуда должна быть без трещин, сколов и металлических узоров (позолоты, серебряных ободков). Неглазурованная керамика не автоматически запрещена в микроволновке, но важно, чтобы конкретное изделие было пригодно для СВЧ — производители допускают некоторые виды керамики и фарфора.
Силикон — современный и удобный материал. Он не боится высоких температур, не нагревается сам и подходит не только для разогрева, но и для выпечки. Главное условие — использовать только пищевой силикон.
Бумага. Обычные бумажные полотенца и пергамент для выпечки можно использовать для быстрого подогрева. Но длительное воздействие микроволн может привести к тому, что бумага начнёт тлеть или даже загорится.
Пластик. Здесь главное — не ошибиться. Безопасны только те контейнеры, на которых производитель прямо указал пригодность для СВЧ (значок или надпись «microwave safe»). Цифра в треугольнике — не гарантия, а лишь информация о типе материала. Для нагрева она не даёт никаких обещаний.
Что точно не подходит для микроволновки
- Металлические предметы — даже если кажется, что форма удобная. Алюминий, сталь, любые металлические крышки или банки не пропускают микроволны, а отражают их. Это вызывает искры, которые могут вывести печь из строя.
- Посуда с металлизированным рисунком — те самые золотые ободки, блестящие полоски, узоры с напылением. Даже маленькая деталь может стать причиной искрения.
- Хрусталь — его состав включает оксиды металлов, которые делают материал хрупким при нагреве. В микроволновке он может лопнуть.
- Посуда из меламина — она часто выглядит как пластик, но при нагреве может выделять вещества, не предназначенные для контакта с едой. Для СВЧ она не годится.
- Битое, треснутое или сколотое стекло и керамика — даже если материал в целом подходит, любые дефекты — это слабые места. При нагреве влага, попавшая в трещины, расширяется, и посуда разрушается.
- Одноразовая посуда без специального допуска — большинство пластиковых стаканчиков и тарелок рассчитаны только на холодные продукты. Использовать их в СВЧ можно, только если на упаковке написано, что они пригодны для микроволновки.
Как убедиться, что посуда безопасна
Лучший способ — найти на дне или на коробке значок микроволновки или надпись «microwave safe». Это самый надёжный ориентир.
Если маркировки нет, для стеклянной или керамической посуды можно провести простую проверку. Поставьте пустую ёмкость в печь, рядом — стакан с водой. Включите на максимум на 1 минуту. Если вода нагрелась, а ёмкость осталась холодной — она подходит. Если посуда стала тёплой — лучше её не использовать. При появлении искр или треска сразу выключите прибор.
Важно: этот способ не подходит для пластика и металла — для них действует только правило заводской маркировки.
Полезные советы
Для разогрева жидких блюд и супов лучше всего подходят стеклянные и керамические миски. Для запекания и выпечки — силиконовые формы и жаропрочная стеклянная посуда. Пластиковые контейнеры стоит использовать только для быстрого разогрева, а не для длительного приготовления. Со временем пластик стареет: если контейнер стал мутным или появился неприятный запах — его пора заменить.
И главное правило: если сомневаетесь — лучше не рискуйте. Неправильно подобранная посуда может не только испортить еду, но и вывести из строя саму микроволновую печь.
А если микроволновка уже сломалась?
Иногда даже при правильном использовании техника даёт сбой: перестаёт греть, искрит, не включается или издаёт странные звуки. В таких случаях не стоит пытаться разобрать её самостоятельно — это опасно и может усугубить поломку.
Сервисный центр «Домашний Мастер» осуществляет ремонт микроволновых печей на дому в Москве и Московской области. Наши мастера приезжают к вам, диагностируют неисправность и устраняют её на месте. Работаем с любыми брендами, используем только оригинальные запчасти, даём гарантию до двух лет. Опыт — более 15 лет. При первых признаках неполадки лучше не тянуть — вызовите специалиста, и он вернёт вашей СВЧ-печи работоспособность без лишних хлопот.
